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黄金桃は、数ある桃の品種の中でも「一度食べたら忘れられない」と言われるほど個性が際立つ希少種です。 最大の特徴は、その果肉の質感。緻密で弾力がありながら、完熟するとマンゴーのようにねっとりと、とろけるような食感に変化します。
酸味と甘みのバランスが絶妙で、後味には南国フルーツを思わせる華やかな余韻が残ります。「夏の終わりの贈り物」です。
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